課題研究ジョウカツ＋で「餃子レシピコンテスト」に挑戦

座学だけでなく、情報（データ）を活用していくという、講座のコンセプトのもと、静岡県の野菜マシマシプロジェクトのスピンオフ企画「餃子レシピコンテスト」に挑戦し、エントリー用写真の撮影のために、餃子作りを行いました。

野菜の選定理由と根拠（データ）、ターゲット設定の理由と根拠（データ）を事前にまとめ、

生徒たちは、それぞれが健康効果を見込んで選定した野菜を組み込んでレシピを作成しました。高校生ならではの感覚を大切にしつつ、データの裏付けを載せることで、十人十色の仕上がりとなりました。

上記写真はごく一部。今回のそれぞれが撮影した写真を用いて、いよいよエントリーに臨みます。